Rezept:

Rezept drucken

ins Rezeptbuch legen

als email versenden

MealMaster - Ansicht

Rezept als PDF

Rezept benoten

Anmerkung schreiben
 
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
Fresh Plum Ice Cream
Zutaten für 2  Menge anpassen
die Zutaten:
Ripe red plums
eggs
1 1/3 Tassesugar
2 Teelöffellemon juice
1 x ca. 1/2 LiterHalf-and-half
die Zubereitung:

Wash plums; remove and discard pits. In blender or food processor, puree half of plums with 2 eggs 3/4 cup sugar until well blended. Pour into a large bowl. Repeat with remaining plums, eggs and sugar. Combine with previously pureed mixture. Stir in lemon juice and half and half. Pour into ice cream canister. Freeze in ice cream maker according to manufacturer's directions. Makes 2 quarts.


Anmerkungen zum Rezept: