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HFS2- English Roast Chicken With Herbed Orange Stuffing
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Herbed Orange Stuffing
1 1/2 x ca. 450 gveal ground
2 Esslöffel(1/4 stick) unsalted butter
1 grossonions minced
2 carrots finely diced
4 TasseWhite-bread crumbs fresh
3/4 TasseWhipping cream (or slightly more)
1/2 TasseFresh herbs (such as tarragon, parsley, & thyme) ; minced
1/2 TasseDried currants; soaked in
1/3 TasseFresh orange juice; for 30 minutes
1/2 Tassewalnuts chopped
1 TeelöffelDried marjoram; crumbled
1 Teelöffelsalt