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Carrot Cake (Aargau)
Zutaten für 1 Stück
Menge anpassen
die Zutaten:
5
eggs
separated
275 Gramm
sugar
1
lemon juice
2
Lemons; zest, grated
250 Gramm
almonds
ground
300 Gramm
carrots
finely grated
75 Gramm
Cornflour
1 Prise
Cinnamon
ground
1 Prise
Cloves; ground
cloves
10 Gramm
baking powder
50 Milliliter
Kirsch
1 Prise
Salt for glazing
50 Gramm
Apricot jelly