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Carrot Cake (Aargau)
Zutaten für 1 Stück Menge anpassen
die Zutaten:
eggs separated
275 Grammsugar
lemon juice
Lemons; zest, grated
250 Grammalmonds ground
300 Grammcarrots finely grated
75 GrammCornflour
1 PriseCinnamon ground
1 PriseCloves; ground cloves
10 Grammbaking powder
50 MilliliterKirsch
1 PriseSalt for glazing
50 GrammApricot jelly