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| 2 Tasse | White beans note) |
| 7 Tasse | water |
| 1 | Onion chopped |
| 6 | To 7 cloves minced garlic |
| 2 | Potatoes peeled, chopped |
| 8 x ca. 30 g | Can water-packed artichokes drained |
| 4 x ca. 30 g | Can sliced black olives, drained |
| 8 x ca. 30 g | tomato sauce can |
| 1 Teelöffel | Italian herb mix |
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place the beans in a large pot with the water. cover and cook over medium heat for 1 hour. add the onion and garlic and continue to cook until the beans are tender, 1 to 1 1/2 hours. Add the potatoes and cook another 20 min. Add the remaining ingredients and cook for about 10 more min.
reduced by 30 min.
_New McDougall Cookbook_
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Anmerkungen zum Rezept:
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