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Rabanadas (Toast Soaked In Egg, Etc.)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Esslöffelsugar
1/2 Tassemilk warm
1/4 Tasserum
8 ScheibeWhite bread from a square loaf
eggs beaten
1/2 Stick butter confectioner's sugar and ground cinnamon
die Zubereitung:

Mix first 3 ingredients. Soak bread in this mixture. "Now lift each slice carefully with a wide spatula and dip in beaten egg to cover both sides. Carefully transfer each slice to a frying-pan in which plenty of butter is quietly sizzling. Fry golden-brown on both sides. Sprinkle with sugar and cinnamon."


Anmerkungen zum Rezept: