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| 1 | Gelatine, unflavored (envel) |
| 1 Tasse | water cold |
| 16 x ca. 30 g | Cheese, cream, softened |
| 1/2 Tasse | sugar |
| 1 Teelöffel | vanilla extract optional |
| 1 | Graham cracker crust (9-in) |
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In small saucepan, sprinkle gelatine over 1/4 cup cold water, let stand 1 minute. Stir over low heat until gelatine is completely dissolved.
In lare bowl, with electric mixer, beat cream cheese, sugar and vanilla until blended. Gradually beat in gelatine mixture and remaining 3/4 cup water until smooth. Pour into crust; chill until firm. Garnish, if desired, with fresh or canned fruit.
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Anmerkungen zum Rezept:
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