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| 1 ca. 1 Liter | chicken stock |
| 1 | Garlic Bulb |
| 1 Teelöffel | cayenne pepper |
| 1 Teelöffel | black pepper |
| 1 Teelöffel | white pepper |
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Roast garlic and squeeze out the pulp. Boil chicken stock. Add remaining ingredients. Add cornstarch slurry to thicken. Slurry is made from 1/4 cup water to 2 T cornstarch.
Recipe complements of Chef Michael at Frodo's Restaurant in Warrensburg, Mo. Great food! -!- GOmail v1.1 [92-0421] ! Origin: SeekNet: The Seeker's Place - Darby, Pa. (610)237-1281 (120:120/0)
- Area: [Skn] Kitchen & Recipes - Msg#: 211 Date: 24 Sep 96 08:26:00
To: All Mark: Subj: Hogan's Pepper 'n Onion B
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Anmerkungen zum Rezept:
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