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Rezept:

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Walter Jetton's Barbeque Sauce
Zutaten für 1 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
1 Tasse	tomato ketchup
1/2 Tasse	cider vinegar
1 Teelöffel	sugar
1 Teelöffel	chilli powder
1/8 Teelöffel	salt
1 1/2 Tasse	water
3	Stalks celery chopped
3	bay leaves
1	cloves garlic
2 Esslöffel	onion chopped
4 Esslöffel	butter
4 Esslöffel	Worcestershire Sauce
1 Teelöffel	paprika
1 Prise	black pepper
die Zubereitung:
Combine all the ingredients and bring to a boil. Simmer about 15 minutes. Remove from the heat and strain. (note - the celery pieces that you strain out from the sauce are among the most delicious things I have ever tasted - really wonderful. In fact, I sometimes made the sauce just to have some of the yummy celery. - Bruce)

Anmerkungen zum Rezept: