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| 1 1/2 x ca. 450 g | Ground round |
| 2 Teelöffel | corn oil |
| 1/2 Teelöffel | salt |
| 10 x ca. 30 g | Can onion soup |
| 1 Esslöffel | chilli powder |
| 2 Teelöffel | Cumin powdered |
| 1/2 Teelöffel | pepper |
| 21 x ca. 30 g | Can Undrained kidney beans |
| 6 x ca. 30 g | tomato paste canned |
| 8 x ca. 30 g | tomato sauce can |
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Directions: Heat oil in 10" skillet, add crumbled beef, sprinkle with salt. Pack beef firmly in pan, cover, cook over low heat for 20 min. Put onion soup thru blender for 1 min., add to beef, mashing with fork till it looks like rice. Simmer, covered another 5 min. Add chili powder, cumin, pepper. Transfer to a 3-qt pot, add kidney beans, tomato paste and sauce. Heat for another 20 min to allow spices to blend.
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Anmerkungen zum Rezept:
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