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Diahann Carrol's Cracked Crab
Zutaten für 6 Portionen
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die Zutaten:
3
Live dungeness crabs; 1 1/2
1 x ca. 450 g
Each
8 ca. 1 Liter
water
boiling
1 Prise
Cut lemon
1 Teelöffel
salt
1/2 Teelöffel
Bruised peppercorn
1/2 Tasse
Butter
melted
1 1/2 Esslöffel
lemon juice
fresh
2 Esslöffel
Ñ
3 Esslöffel
parsley
chopped
die Zubereitung:
Dress crab by inserting a table knife under the back of the top shell and p
Anmerkungen zum Rezept: