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Jackie Onassis's Beef Stroganoff
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 x ca. 450 gFlank or sirloin steak
1/2 Teelöffelsalt
1/8 Teelöffelpepper
1 Esslöffelflour
5 Esslöffelbutter or margarine
2 TasseBeef stock or bouillon
2 Esslöffelsour cream
2 EsslöffelTomato juice or pasta
3 EsslöffelOnion grated
die Zubereitung:

Cut beef diagonally across the grain into 1-inch wide by 1/4 inch thick str

Anmerkungen zum Rezept: