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Willard Scott's Pound Cake *
Zutaten für 12 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Frosting
1 Tassepecans chopped
1/2 Tassebutter softened
1 x ca. 450 gsugar powdered
3 EsslöffelMilk; to 4 tbls
die Zubereitung:

In large bowl, cream together butter and shortening; add eggs, one at a time, creaming after each. Add sugar. Sift flour and baking powder together. Add alternately with milk to batter. Bake in greased and floured 10" bundt pan for 1-1/4 to 1-1/2 hours at 325~.

Frosting: Toast pecans in butter in broiler pan until well browned. Cool slightly; add sugar and enough milk to thin to spreading consistency. Spread on top of cake. Some should drip down sides and center, but spread only on top.


Anmerkungen zum Rezept: