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Rezept:

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Peach Brulee
Zutaten für 6 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
2 x ca. 450 g	Fresh peaches, sliced
1 x ca. 1/2 Liter	sour cream
1 Esslöffel	sugar
3/4 Teelöffel	lemon peel grated
1 Tasse	Brown sugar Or
1/2 Tasse	honey
die Zubereitung:
Arrange peach slices in 9-inch pie plate. Blend together sour cream, sugar and lemon peel. Pour over fruit. Sprinkle brown sugar over sour cream, covering thoroughly. Broil 3 inches from broiler for 1-4 minutes or until sugar bubbles. Serve immediately. Serves 6

Anmerkungen zum Rezept: