cuisine.at :: Die Kochrezeptdatenbank - Rezept suchen, Rezepte von A-Z, mein Kochbuch

Rezept:

ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!

Nectarine Salad Bowl
Zutaten für 8 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
4 mittel	Nectarines; sliced (2 cups)
1/4 Tasse	sugar
1/2 Teelöffel	ginger
1 Teelöffel	lemon juice
3 x ca. 30 g	cream cheese softened
1 klein	Head lettuce
2 Tasse	Fresh raspberries; or halved strawberries
1/2 Tasse	Seedless green grapes; or blueberries
Nutritional Data Per Serving
100	*Calories
2	*Gm Protein
16	*Gm Carbohydrate
4	*Gm Fat
35	*Mg Sodium
200	*Mg Potassium
die Zubereitung:
In medium bowl, combine nectarines, sugar, ginger and lemon juice; toss gently. Cover; refrigerate 1 hour. Drain nectarines, reserving liquid. In small bowl, blend cream cheese and reserved liquid. To serve, line serving bowl with outer lettuce leaves; shred remaining lettuce and place in bowl. Arrange nectarines, raspberries and grapes on shredded lettuce. Serve with cream cheese dressing. (Mm'd by Nancy Hagfors - GXDB48A on Prodigy; N.Hagfors on GEnie)

Anmerkungen zum Rezept: