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Leg Of Lamb W/ Rice & Onion Puree
Zutaten für 6 Portionen
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die Zutaten:
1
Bone-in leg of spring lamb
5
Garlic cloves; peeled, cut into 1/4-in slivers
2 Esslöffel
olive oil
10 mittel
Onions
finely sliced
1/2 Esslöffel
Chopped fresh thyme leaves =Or=
1 Teelöffel
thyme
dried
1/2 Esslöffel
Salt; or as desired