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Onion Bread for Bread Machine
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Regular loaf
3/4 Tassewater
2 Tassewhite bread flour
1 1/2 Esslöffelmilk dried
1 1/2 Esslöffelbrown sugar
1 Teelöffelsalt
1 Esslöffelbutter
1/4 Tasseonions dried
1/2 EsslöffelOnion paste *
1/2 Teelöffelblack pepper
1/2 Teelöffelpoppy seeds
1 TeelöffelYeast, fast rise **Or**
2 TeelöffelYeast, active dry
Large loaf
1 1/4 Tassewater
3 1/4 Tassewhite bread flour
2 Esslöffelmilk dried
2 Esslöffelbrown sugar
1 1/2 Teelöffelsalt
2 Esslöffelbutter
1/2 Tasseonions dried
1 EsslöffelOnion paste *
1 Teelöffelblack pepper
1 Teelöffelpoppy seeds
1 1/2 TeelöffelYeast, fast rise **Or**
3 TeelöffelYeast, active dry
die Zubereitung:

If you can't find onion paste in a tube, you may substitute onion powder. Substitute 1/4 ts for the regular loaf and 1/3 ts for the large loaf. Onion salt will not work.

+++ servings are based on 8 for regular loaf, 12 for large loaf. Use dried onion flakes, not fresh. This recipe can be baked with the regular or rapid bake cycles. Be sure to follow the instructions for your particular brand of bread baking machine.

Sodium: 268 mg Fat: 13%

from Electric Bread, Innovative Cooking Enterprises, Inc.

Po Box 240888,

Anchorage, Alaska

99524-0888


Anmerkungen zum Rezept: