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Maryland Clam Chowder
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 ca. 1 Literwater
1/4 TasseChicken seasoned stock base
3 Stalks celery, including tops, chopped
1 Tassecarrots sliced
1 Tassepotatoes diced
11 x ca. 30 gPkg. frozen corn
11 x ca. 30 gPkg. frozen peas
1 EsslöffelFreeze-dried chopped chives
2 Esslöffelonion dried, minced
1/2 Teelöffelcelery salt
1/2 TeelöffelThyme leaves
1/4 TeelöffelLemon and pepper seasoning
2 TasseClam juice
1 1/2 TasseDiced cooked chicken
24 x ca. 30 gFresh or canned, ground or minced hard shell clams, including