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| 3/4 Tasse | Chopped fresh cilantro (firmly packed) |
| 1/2 Tasse | Mint, fresh; chopped & firmly packed |
| 1 | Fresh hot green chili (opt.) |
| 1 Teelöffel | lemon juice |
| 3/4 Tasse | yogurt plain |
| 1/4 Teelöffel | Salt; (more if desired) |
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Put the cilantro, mint, green chili, lemon juice, and 3 tablespoons water into the container of a blender or food processor. Blend until smooth, pushing down, if necessary, with a rubber spatula.
Beat the yogurt in a small bowl until it is creamy. Add the mixture from the blender and fold in. Add 1/4 teaspoon of the salt, mix, and taste. Add more salt if you need it.
you by Karen Mintzias
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Anmerkungen zum Rezept:
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