| Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 6 | Catfish fillets |
| 1 | egg |
| 1 Esslöffel | water |
| 1/2 Tasse | Cracker meal |
| 1/4 Tasse | parmesan |
| 1 Esslöffel | Lemon and herb seasoning |
| 3/4 Tasse | butter or margarine |
| 2 Esslöffel | green onions chopped |
| 3 Esslöffel | lemon juice |
| 1 Prise | pepper sauce hot |
| 1 Esslöffel | Parsley minced |
| 1/4 Esslöffel | salt |
| 1/4 Teelöffel | white pepper |
| 1 Prise | Worcestershire Sauce |
|
1. Thaw frozen fish according to package directions.
2. Beat egg and water.
3. Combine cracker meal, cheese and seasoning; dip fish fillet in beaten egg, then roll in crumb mixture.
4. Pour Meuni'ere Sauce in shallow baking dish; place fillets in dish, turning once or twice to coat both sides well.
5. Bake in preheated 350'F. oven 40 minutes, or until fish flakes easily. *** Meuni'ere Sauce *** 1. Combine all ingredients and simmer 5 minutes.
Miscellaneous recipes from the collection of Mike Orchekowski.
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
|
