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Doc Severinsen's Braciola
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Full cut beef bottom round cut 1/2" thick
1/4 x ca. 450 gprosciutto minced
1/2 Tasseparsley fresh, chopped
2 Hard boiled eggs
2 kleincloves garlic minced
4 Esslöffelparmesan grated
1/3 TasseRaisins; soaked in water