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June Meyer's Authentic Hungarian Hamburgers (Labdapecsenye)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 x ca. 450 gGround beef (if you do not want pork, use 1 lb. ground beef)
1/2 x ca. 450 gGround pork
4 Scheibebread white
1 Teelöffelsalt
2 Raw eggs
1 kleinonion finely chopped
10 Millilitergarlic mashed
2 EsslöffelFresh parsley, minced (use Italian flat parsley for best flavor)
1/2 Teelöffelblack pepper ground
1/2 Tassewater