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Dwayne's French Onion Soup
Zutaten für 3 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 Tassewater
5 TeelöffelKnorr Beef Stock
1 TeelöffelWorcestershire Sauce
4 mittelOnion; sliced 1/4" thick
3 Esslöffelbutter
1/2 Esslöffelsugar
1 Esslöffelflour
1/4 Teelöffelsalt
1/8 Teelöffelpepper
1 TasseMozzarella cheese; part skim milk, sliced thin
3 kleinToast slices; french bread
die Zubereitung:

Mix together water, beef powder, and Worchester sauce. Bring to boil. Sauté onions, butter and sugar until medium brown. To onions add flour salt and pepper. Cook for approx. 5 minutes. Add onions to broth and simmer for 20 minutes. Pour soup into bowls. Top with 1 slice of toast and sliced cheese. Place under broiler till cheese bubbles and is slightly brown.


Anmerkungen zum Rezept: