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June Meyer's Authentic Hungarian Sauerkraut and Pork (Szekel
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 x ca. 450 gpork cubes
1 1/2 x ca. 450 gSauerkraut, rinse and drained
2 white onions chopped
2 EsslöffelLard or oil (if meat is very lean)
2 EsslöffelHungarian sweet paprika (no generic please)
1 grossCan of crushed tomato (or fresh tomatos peeled and crushed)
1 Esslöffelsugar
2 bay leaves
1 Tassewater
1/2 x ca. 1/2 LiterSour cream (no yogurt please)