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Maryetta's Oatmeal Bread
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Tassewater boiling
3/4 Tasserolled oats
1 1/2 TasseAll-purpose flour; prefer unbleached
1 1/2 Teelöffelyeast
1 1/2 Teelöffelsalt
1 Esslöffelsalad oil
1 Esslöffelmolasses
die Zubereitung:

[Scaled for bread machine]

**(I added a couple of Tbsp. Of gluten flour, as I usually do, for texture.) Pour the boiling water over the oatmeal in a bowl and leave to cool. Dump the other ingredients in the machine, and add the oatmeal while it's still warm.

>From: Richard Kershenbaum <Richard@lane.cc.ukans.edu>


Anmerkungen zum Rezept: