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Nero Wolfe's Baked Scallops
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Tassewhite wine dry
1 Tassewater
Bayleaf
black peppercorns
1 x ca. 450 gBay scallops
5 Esslöffelbutter
1 EsslöffelShallots minced
3 Esslöffelflour
1 Teelöffelsalt
Sprig parsley
1 Prisenutmeg
2 Esslöffelparsley chopped