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Vinson's Pecan Pie
Zutaten für 10 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Crust
Recipe plain pastry or
Box pie crust mix; (9 oz.)
Filling
Bottle dark karo syrup; (16 oz.)
1 TasseWater (for heating syrup) (up to 2)
eggs
1 Tassesugar
1 Teelöffelvanilla extract
1 1/2 Tassepecans whole
2 Esslöffelmargarine
die Zubereitung:

Preheat oven to 325 degrees.

Crust: Prepare crust for two 9-inch pies. Line pie pans with crust. Set aside. Filling: Remove cap from bottle of syrup and heat in a small saucepan of water. In a mixing bowl, place eggs, sugar, vanilla extract and hot syrup. Stir thoroughly. Pour filling equally into unbaked pie shells. Put 3/4 cup pecans into each pie. Dot 1 tbs. Of margarine on top of each. Place pie pans on jelly roll pans and place in oven. Bake for 1 hour. Let cool. Serve hot or at room temperature. Store in refrigerator.


Anmerkungen zum Rezept: