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Lasagne I
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die Zutaten:
Für 4 Personen
1 PackungLasagne Teigblätter ohne kochen (250g)
500 GrammRinderhack
50 GrammSpeck durchwachsenen
2 Zwiebeln 100g
1 Knoblauchzehe
1 PackungTomatenpüree (mit Kräutern 370g)
40 GrammButter
40 GrammWeizenmehl Typ 405
375 MilliliterVollmilch (eventuell etwas mehr)
50 GrammMittelalten Gouda (geraspelt)
50 GrammParmesankäse
1 PackungMozarella (150g)