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Ramadan-Suppe (Harira)
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die Zutaten:
Zutaten für 4-6 Personen
100 GrammKichererbsen
100 Grammrote Linsen
1 grossKartoffel
1 Möhre
1 Stange Staudensellerrie
2 Zwiebeln mittelgross
3 Knoblauchzehen
250 GrammRindfleisch
5 EsslöffelOlivenöl
1500 MilliliterFleischbrühe (Instant)
2 grossFleischtomaten
1 BundPetersilie
60 GrammReis