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Rezept:

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Nancy Silverton's Grape Starter
Zutaten für 1 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
2 Tasse	Bread flour, plus
3 Tasse	Bread flour (for later)
2 1/2 Tasse	Water, tepid (70 deg plus)
3 Tasse	Water (for later)
1/2 x ca. 450 g	Red grapes, stemmed