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Carry d'espadon
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
1 KilogrammEspadon; thon ou bonite vont
 -- aussi tres bien
300 GrammRiz parfume
2 Tomates; pelees, egrainees
2 Oignons; en petits des
2 Gousses d'ail; hachees
10 GrammGingembre frais; rape
5 Grains d'anis
1 EsslöffelCurry
1 PriseSafran
3 PriseThym; emiette
1 Gousse de tamarin
5 x 0.1 LiterEau
1 EsslöffelConcentre de tomate
1 kleinPiment
1 EsslöffelHuile