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Hamburger Aalsuppe
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Schinkenknochen
2000 MilliliterWasser
1 Lorbeerblatt
250 GrammMöhren
250 GrammPorree
200 GrammSellerie
200 GrammBackpflaumen entsteint
125 GrammGetrockn. Apfelringe
75 GrammKräuter gemischt