Suche gefundene Rezepte Rezeptanzeige Rezepte A-Z beliebte Rezepte   Hilfe
Rezept:

Rezept drucken
ins Rezeptbuch legen
als email versenden
MealMaster - Ansicht
Rezept als PDF
Rezept benoten
Anmerkung schreiben
 
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
Garbure Béarnaise 1
Zutaten für 10  Menge anpassen
die Zutaten:
500 GrammJambon ou Epaule **
250 GrammPoitrine salée **
500 GrammJambonneau salé **
250 GrammHaricots
1 grossBouqüt garni
3 LiterEau
1 kleinChou de Milan
500 GrammPommed de terre
500 GrammCarottes
2 mittelOignons; chacun piqué de
2 Clou de girofle
2 Navets
2 Poireaux
3 Gousses d'ail
250 GrammHaricot verts
1 PriseCayenne (piment espalette)
10 ScheibePain de campagne; grillées
4 Confit d'oie ou canard
100 GrammComté rapé
75 GrammGraisse d'oie; fondü