Den Honig mit dem Wasser schm zen lassen, Haselnüsse und Schokolade dazugeben und gut verrühren. Gleich in Gläser füllen. Dies alte Rezept, ein Vorläufer der inzwschen zu Dutzenden angeboten Nusscremes, gefällt vor allem den Kindern. Ein dick damit bestrichenes Brötchen kann ganz gut mit einer Packung Kaugummi konkurieren.

Aber auch die meisten Erwachsenen werden dabei schwach etwa wenn Sie die Haselnussmarmelade auf frische Waffeln streichen und ein Sahnehäubchen daraufsetzen.