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Weimarer Zwiebelsuppe
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
500 GrammZwiebel
1 Apfel
100 GrammKochsalami oder Räucherwurst
4 EsslöffelÖl
70 GrammButterschmalz
80 GrammKäse gerieben
4 kleinRoggenbrötchen
1500 MilliliterFleischbrühe