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Peach And Sweet Cherry Cobbler
Zutaten für 10 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
Filling
6 Tasse
Peeled, sliced peaches (3 1/2 lbs.)
4 Tasse
Pitted sweet cherries (2 lbs.)
3/4 Tasse
sugar
1/4 Tasse
cornstarch
3 Esslöffel
lemon juice
fresh
Biscuit Topping
2 Tasse
all-purpose flour
1/3 Tasse
Plus 2 tablespoons sugar
2 1/2 Teelöffel
baking powder
1/2 Teelöffel
salt
1/2 Tasse
Butter or margarine, cut up
3/4 Tasse
Plus 2 tablespoons heavy or whipping cream
1/4 Teelöffel
cinnamon
Optional Topping