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| 12 | Double graham crackers |
| 2 Tasse | marshmallows miniature |
| 1/2 Tasse | brown sugar firmly packed |
| 1/2 Tasse | butter |
| 1 Teelöffel | vanilla extract |
| 1 Tasse | Peanuts coarsely chopped |
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Pre-heat oven to 350 degrees. Line jelly roll pan (15x10x1) with graham
crackers: sprinkle evenly with marshmallows. In a small saucepan, melt
brown sugar and butter together over medium heat. Bring to boil and cook
until mixture thickens ( about 5 minutes), stirring constantly to prevent
burning. Remove from heat and stir in vanilla. Pour evenly over
marshmallows, and then sprinkle with peanuts. Bake at 350 for 8 minutes
until lightly browned. Cool completely in pan and then cut into squares.
Makes about 48
bars.
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Anmerkungen zum Rezept:
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