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| 1/2 x ca. 450 g | cranberries fresh |
| 12 mittel | Dates coarsely chopped |
| 1/2 | Lemon; seeded and diced |
| 1/3 Tasse | sugar |
| 1 Esslöffel | cider vinegar |
| 1 Prise | cayenne pepper |
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The sweetness of the dates contrasts nicely with the tart cranberries giving this dish a North African holiday twist.
1) Put cranberries, dates and lemon in a food processor and process until well combined but not totally smooth.
2) Combine sugar, vinegar and cayenne. Add to mixture and pulse a few times. Chill an hour before serving.
from the Sam Cooks Newsletter
Mm-format by Petra <phildeb@gmx. Net>
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Anmerkungen zum Rezept:
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