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Zippy Macaroni Salad
Zutaten für 6  Menge anpassen
die Zutaten:
Prep Time: 15 Minutes
Chilling Time: Several Hours
8 x ca. 30 gmacaroni uncooked
1 Tassecelery diced
1/2 Tassegreen onions sliced
1/4 Tasseradishes thinly sliced
2 EsslöffelChopped parsley or 2 tsp. dried parsley
1/2 Tassemayonnaise
1/2 Tassesour cream
2 Esslöffelwhite vinegar
2 Teelöffelmustard prepared
2 Teelöffelsalt
1/8 Teelöffelpepper
die Zubereitung:

Cook macaroni according to package directions. Drain well. Rinse several times with cold water, and drain again. Add celery, onions, and radishes. Sprinkle with parsley. In a separate bowl, combine mayonnaise, sour cream, vinegar, mustard, salt, and pepper. Pour over macaroni and vegetables. Toss thoroughly until macaroni is well coated. Refrigerate several hours before serving. Yield: 6-8 servings. Typed in MMformat by cjhartlin@email. Msn. Com Source: Atlanta Cooknotes


Anmerkungen zum Rezept: