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Carrot-Raisin Muffins
Zutaten für 12  Menge anpassen
die Zutaten:
1/4 TasseShredded sweetened coconut
1 1/2 Tasseall-purpose flour
1/2 Tassewhole wheat flour
2 Teelöffelbaking powder
1 Teelöffelcinnamon ground
1/4 Teelöffelsalt
1/2 TasseDark brown sugar; packed
1/2 TasseApple sauce
1 grossegg
egg white
3 Esslöffelvegetable oil
1 1/2 TasseCarrots shredded
1/3 TasseRaisins; or currants
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