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| 1 | Pie Shell; Un-baked |
| 1 Dose | Fruit Sweetener; (see recipe) |
| 1 Esslöffel | cornmeal |
| 1/3 Tasse | Applesauce Unsweetened |
| 3 Esslöffel | water |
| 3 | eggs |
| 2 Teelöffel | vanilla |
| 2 Esslöffel | Coffee; (very strong) |
| 24 | Pecan halves |
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In large bowl, combine fruit sweetener, cornmeal and applesauce. Beat with electric mixer. In small bowl, blend water and cornstarch until smooth. Add to fruit sweetener mixture and blend. Beat in eggs one at a time. Stir in vanilla and coffee. Pour mixture into pie shell. Decorate top with pecan halves. Bake at 375 degrees F. for 30 to 40 minutes - or until custard is set. Cool slightly before cutting.
1 Bread, 1 Fruit, 2 Fat Exchanges 854 Calories, 82 Fat, 11 Protein, 29.3 Carb., 46 Chol., 112 Sodium
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Anmerkungen zum Rezept:
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