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1/2 Tasse | butter |
3/4 Tasse | all-purpose flour |
1 Teelöffel | Baking powder (heaping) |
1 1/2 Tasse | sugar |
1/2 Teelöffel | salt |
2/3 Tasse | milk |
1 ca. 1 Liter | Fruit (blueberries, peaches, |
1 | . apricots, blackberries, |
1 | . pears or apples); fresh |
1 | . or frozen |
Melt the butter in a 2-quart baking dish. Combine the dry ingredients, reserving 1/2 cup sugar. Stir into melted butter in the
baking dish. Add the milk and stir again.
Bring the fruit and 1/2 cup of sugar to a boil. As soon as it boils,
remove from the heat and pour over the batter. Don't stir.
Bake at 400°F for 30 minutes.
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Anmerkungen zum Rezept:
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