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Elegant Cornish Hens
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 Tassegreen onions sliced
1/4 Tassecelery minced
2 Esslöffelbutter or margarine, melted
1 Esslöffellemon juice
7 x ca. 30 gPkg Long-grain and wild rice mix
1 1/2 Tassechicken broth
1/2 Tasseapple juice
1/2 TasseUnpeeled, finely chop Red Delicious apple
1/4 Tassepecans chopped, toasted
2 Esslöffelparsley fresh, minced
6 x ca. 450 gCornish hens