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| 4 Tasse | Espresso coffee, freshly brewed |
| 6 Esslöffel | sugar |
| 2 x ca. 30 g | Dark chocolate, shaved |
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While espresso is still hot, stir together with sugar until sugar dissolves. Let cool to room temperature.
Pour coffee into metal ice cube trays without dividers, or into a metal baking pan. Freeze until ice crystals begin to form; stir with a fork and return to freezer. Continue freezing, stirring every 30-45 minutes, until mixture is very thick and scoopable.
Serve in chilled glasses or ice cream cups, topped with chocolate shavings.
frozen dessert is very easy to make.
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Anmerkungen zum Rezept:
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