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Judy Austin's Black-Eyed Peas
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
32 x ca. 30 gCanned black-eyed peas
3 1/2 x ca. 30 gPackaged sliced pepperoni, diced
1 mittelgreen pepper diced
1 mittelonions diced
1/4 Teelöffelsauce hot
2 EsslöffelHot taco sauce
die Zubereitung:

Combine all ingredients in a Dutch oven over low heat. Cover and simmer for 1 hour, stirring occasionally. 8 servings.

I did find this in Southern Living, so I hope it doesn't offend traditionalists :-).


Anmerkungen zum Rezept: