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Orange-Cucumber Relish with Chile Peppers and Mint
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 Navel oranges (peeled), chopped in bite size
2 kleinCucumbers (peeled, halved lengthwise), sliced 1/4" thick
1/2 red onion thinly sliced
2 Esslöffelvegetable oil
1/4 Tassered wine vinegar
1/4 Tasseorange juice
2 TeelöffelRed or green chile pepper of your choice, minced
2 EsslöffelMint fresh, chopped