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Oriental Cabbage Salad
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 x ca. 30 gRamen w/ chicken flavor
4 TasseCabbage shredded
Green onions; sliced (1/4 c
2 EsslöffelSesame seed
3 Esslöffelvinegar
2 Esslöffelsugar
2 Esslöffelsalad oil
1/2 Teelöffelwhite pepper ground
1/4 Teelöffelsalt
1/2 TasseAlmonds; toasted slivered
die Zubereitung:

This is from Better Homes & Gardens for someone that had asked for this type of salad. Crush noodles slightly; Pour boiling water over noodles in a colander to soften slightly, drain well, combine noodles, cabbage, onions and sesame seed. Dressing: in a screw-top jar combine seasoning packet from noodles, vinegar, sugar, oil, pepper and salt; shake to mix well. Pour over cabbage mixture and toss.

Cover and chill several hours or overnight. Before serving, stir in almonds. Makes 6 to 8 side-dish servings.


Anmerkungen zum Rezept: