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| 2 Tasse | flour |
| 2/3 Tasse | sugar |
| 2 Teelöffel | baking powder |
| 1/2 Teelöffel | salt |
| 1/2 Teelöffel | Baking soda |
| 1/4 Teelöffel | cloves ground |
| 1/2 Tasse | Egg Beaters® 99% Egg Substitute, *Note |
| 2 Esslöffel | Icbinb-Light, Melted, **Note |
| 16 x ca. 30 g | Sliced Peaches, Canned, Drain, Chop, Reserve Juice |
| 1/2 Tasse | Confectioner's Sugar |
| 4 Teelöffel | Peach Juice, From The Reserved |
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**Note: Original recipe used regular margarine
Grease and flour a 9 x 5" pan. Preheat oven to 350 deg F. Mix first 6 ingredients; add eggs and melted margarine. Fold in chopped peaches; mix for about 2 min at med speed of electric mixer.
Pour batter into pan and bake for approx 1 hr, testing for doneness. Cool completely.
Make glaze by blending confectioner's sugar and 4 tsp reserved peach juice. Pour over cooled loaf.
Serves 8 - 10
This was very good!!
Entered into MasterCook and tested for you by Reggie & Jeff Dwork <reggie@reggie. Com>
Cff 5.8%.
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Anmerkungen zum Rezept:
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