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| 1 Esslöffel | flour unbleached |
| 2 Esslöffel | brown sugar packed |
| 1/4 Teelöffel | nutmeg |
| 1 Tasse | Peach slices in syrup drained and sliced |
| 1 Tasse | sugar granulated |
| 2 1/2 Tasse | flour unbleached |
| 1 Teelöffel | baking powder |
| 1/2 Teelöffel | Baking soda |
| 8 x ca. 30 g | Fat-free sour cream |
| 2 | egg whites whipped |
| 1 Teelöffel | vanilla |
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<jerrye@wizard. Com>
Preheat oven at 325. Prepare 12-cup Bundt pan with cooking spray and flour; set aside. In a mixing bowl, combine 1 tablespoon flour, brown sugar, and nutmeg. Add peaches and mix until covered with flour-sugar mixture. Spread peach mixture around bottom of prepared pan. In a mixing bowl, combine granulated sugar, flour, baking powder, and baking soda. In another mixing bowl, combine sour cream, egg whites, and vanilla. Mix dry ingredients with wet ingredients just until moistened. Spread batter over peach mixture. Bake for 1 hour.
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Anmerkungen zum Rezept:
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