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Tandoori Chicken (It's Red!)
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
2 1/2 x ca. 450 gChicken pieces, skinnless (legs, breasts, or both)
1 Teelöffelsalt
1 grosslemon
1 3/4 TassePlain yogurt (I use non fat)
1/2 mittelOnion, peeled and quartered
cloves garlic peeled
3/4 Inch cube fresh ginger, peeled and quartered
1/2 Fresh hot green chili, roughly sliced
2 TeelöffelGaram masala (see below)
2 EsslöffelYellow liquid food coloring
1 EsslöffelRed food coloring (see note) (up to 1-1/2)