| Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 1 1/2 x ca. 450 g | Chicken breasts halved |
| 1 Tasse | Pineapple tidbits, drained |
| 1/2 Tasse | Scallions; chopped chopped |
| 12 | Cherry tomatoes, quartered |
| 1/4 Teelöffel | Cumin seed (ground) |
| 1 | Whol pickled jalapeno pepper |
|
Preheat oven to 375 degrees F. Place chicken on rack in pan, skin-side up; bake for 30 to 40 minutes, until juices are clear when meat is pricked with fork. To prepare salsa, in bowl, combine all remaining ingredients and cover and let stand at room temperature for 20 minutes. Remove skin from chicken before eating; serve the salsa with chicken. Jalapeno pepper optional, depending on your taste. Each Serving Provides: 3 P, 3/4 V, 1/4 Fr. Per serving provides: 187 calories; 27 g protein; 3 g fat; 12 g carbohydrate; 67 mg sodium; 72 mg cholesterol.
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
|
